Viêt Nam
Hoi An se transforme chaque soir en un spectacle de lanternes que les enfants absorbent naturellement. Les cours de cuisine qui commencent au marché, les ateliers de fabrication de lanternes et les plages d'An Bang à vélo donnent à cette petite ville une densité d'expériences que peu de destinations de cette taille peuvent égaler. FamiVentura couvre Hoi An avec des guides d'activités, de cuisine et de découvertes adaptés à chaque âge.
Des programmes jour par jour qui marchent vraiment avec des enfants
Ces itinéraires donnent un aperçu de ce que la ville peut offrir à votre famille quand vous n'avez pas de programme fixe. Voyez-les comme un point de départ : intégrez vos coups de cœur de nos guides, ajoutez le restaurant qu'un ami vous a conseillé, ou sautez une étape pour profiter d'un endroit que vous adorez.
Jour 1
Plongez les enfants dans l'artisanat traditionnel et la culture culinaire de Hoi An. Les ateliers du matin développent des compétences pratiques, tandis que le cours de cuisine de l'après-midi offre des compétences tangibles et une expérience gustative authentique. La journée est centrée sur l'activité et engageante de bout en bout.
120 min
Commencez tôt quand les rues anciennes de Hoi An sont encore calmes et fraîches. Vous flânerez devant des maisons de commerce en bois colorées, traverserez des ruelles étroites où les habitants ouvrent à peine leurs portes, et absorberez le rythme tranquille de la vieille ville. Dans l'atelier d'un fabricant de lanternes, les enfants mettent directement les mains à la pâte : ils assemblent des cadres en bambou et étirent du papier délicat pendant que les artisans les guident. C'est salissant et créatif, et chaque enfant repart avec sa propre lanterne artisanale qu'il a réellement fabriquée. La lumière du matin ici est douce et dorée, parfaite pour les photos et pour laisser genuinement les enfants s'imprégner de l'atmosphère.
90 min
Short drive or walk from previous stop
Passez à un deuxième atelier d'artisanat où les enfants peuvent choisir entre la sculpture sur bois ou la peinture sur soie. La sculpture sur bois permet aux enfants de prendre des ciseaux et de tailler soigneusement des blocs de bois tendre, créant leurs propres petites sculptures pendant qu'un mentor surveille par-dessus leur épaule. La peinture sur soie est plus artistique et fluide : on regarde les couleurs fleurir sur le tissu tendu. Les deux demandent concentration et patience, mais d'une manière ludique qui ne ressemble pas à du travail. Les enfants repartent avec une autre pièce qu'ils ont genuinement créée, et une vraie compréhension de ce qui entre dans ces objets que les voyageurs se contentent souvent de photographier.
90 min
Short drive or walk from previous stop
Parcourez les ruelles de la vieille ville à la recherche du déjeuner, en vous arrêtant chez différents vendeurs pour goûter les plats les plus célèbres de Hoi An. Un vendeur de banh mi prépare les sandwiches juste devant vous. Quelque part à côté, quelqu'un remue un énorme pot de cao lau, ces nouilles épaisses qui ne viennent que de l'eau de Hoi An. Les white rose dumplings sont délicats et plissés, presque trop jolis pour être mangés. Les enfants adorent l'ambiance décontractée de manger debout ou perchés sur de minuscules tabourets en plastique, regardant les habitants attraper des déjeuners rapides et discutant avec des vendeurs curieux de savoir d'où vous venez. C'est la vraie vie vietnamienne, pas un tour organisé.
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Achat unique. À vous pour toujours.
150 min
Short drive or walk from previous stop
Direction une école de cuisine familiale où le professeur encourage genuinement les enfants à se salir les mains. L'après-midi commence par une promenade rapide dans un marché local pour que les enfants touchent et sentent les herbes fraîches, choisissent des légumes, et se sentent comme s'ils faisaient les courses pour un vrai repas plutôt que de simplement suivre une recette. De retour en cuisine (habituellement la maison de quelqu'un ou un petit espace d'enseignement), les enfants roulent des nems à partir de zéro, regardent les banh xeo grésiller dans la poêle, ou apprennent la technique de base du curry. On goûte tout au fur et à mesure, donc quand on mange le repas final, les enfants en ont déjà grignoté la moitié. C'est chaotique et délicieux, et ils se souviennent comment cuisiner ces plats bien après le voyage.