Pho Ga Bat Dan
Le pho au poulet de Bat Dan est préparé de la même façon depuis 1952 : bouillon de 12 heures, poulet poché, herbes fraîches. L'échoppe exiguë ne sert qu'un seul plat, ce qui permet à la cuisine de se concentrer sur l'excellence du bouillon. Arrivez avant 8h pour être sûr d'avoir une place et le meilleur bouillon. Pas de menu en anglais, pas de paiement par carte, pas de chichis.
- Horaires
- 6h00 - 13h00 (fermé le dimanche)
- Prix
- 45 000-60 000 VND par bol
- Durée
- 30-45 minutes
- Réservation requise
- Non
Conseils
- Arrivez avant 8h pour garantir une place et profiter du bouillon le plus frais.
- Paiement en espèces uniquement, pas de menu en anglais. Montrez du doigt ce que les autres mangent.
- Fermé le dimanche.