Casa Mingo
Hele geroosterde kip arriveert aan de lange gemeenschappelijke tafel, ongesneden, onopgesmukt, omringd door Madrileños die hetzelfde eten. De cider schenkt koud; de jongsten aan tafel krijgen appelsap. Iedereen eet dezelfde maaltijd op hetzelfde moment, in een zaal die lawaaierig genoeg is dat er niets prekerig aan de ervaring voelt.
- Openingstijden
- 11.00-23.00 uur (dagelijks)
- Prijs
- €15-25 per persoon
- Duur
- 1-1,5 uur
- Reservering vereist
- Nee
Tips
- Geen reserveringen. Kom om 13.00 uur voor de beste sfeer zonder lange rij
- Één hele kip per twee volwassenen volstaat voor de meeste tafels. Bestel extra brood voor de jongsten