Thaïlande
Le kayak dans la baie de Phang Nga est l'excursion autour de laquelle l'île est construite, et les pitons calcaires émergeant d'une eau émeraude tiennent exactement la promesse des photos. Le Kan Eang Seafood Restaurant sur la baie de Chalong est le genre de restaurant en bord de mer où les locaux mangent. FamiVentura couvre Phuket avec des guides des plages, des excursions et de la cuisine locale.
Des programmes jour par jour qui marchent vraiment avec des enfants
Ces itinéraires donnent un aperçu de ce que la ville peut offrir à votre famille quand vous n'avez pas de programme fixe. Voyez-les comme un point de départ : intégrez vos coups de cœur de nos guides, ajoutez le restaurant qu'un ami vous a conseillé, ou sautez une étape pour profiter d'un endroit que vous adorez.
Jour 1
La vieille ville de Phuket est l'une des villes coloniales sino-portugaises les mieux préservées d'Asie du Sud-Est, avec des shophouses bicentenaires aux pastels délavés, des commerces familiaux dans les mêmes bâtiments depuis quatre générations, et une street food nettement meilleure que sur la bande balnéaire touristique. La baie de Phang Nga se trouve à 90 minutes au nord et offre le paysage côtier le plus spectaculaire de Thaïlande : des pitons karstiques calcaires s'élevant à 300 mètres au-dessus de la mer, des grottes marines accessibles en kayak, et l'île de James Bond reconnaissable dans L'Homme au pistolet d'or (1974).
60 min
La culture culinaire matinale de la vieille ville est véritablement différente du petit-déjeuner de resort balnéaire : des plats hybrides sino-thaï développés au fil de 200 ans d'implantation hokkien, servis depuis des cuisines de shophouse qui ouvrent à 6 h 30 et ont terminé à 9 h 30. L'incontournable : mee hokkien (grosses nouilles jaunes aux œufs avec porc et œuf, la contribution des immigrants hokkien à la cuisine de Phuket), dim sum chez Kopitiam by Wilai, ou l'option plus simple et universellement appréciée de roti canai frais au lait concentré sucré d'un chariot ambulant. Thung Tao Garden sur Yaowarat Road propose des tables sous un arbre centenaire et sert congee et beignets chinois à une clientèle mixte locale-touriste.
45 min
5 min à pied depuis le lieu du petit-déjeuner
L'architecture des shophouses le long de Thalang Road, Krabi Road et Phang Nga Road date de 150-200 ans et est en état remarquable : peintes en turquoise délavé, jaune et rose, avec des « five-foot ways » (passages couverts intégrés au rez-de-chaussée) qui courent en continu sur des blocs entiers et protègent les piétons du soleil. Le musée Thai Hua sur Krabi Road (installé dans une ancienne école chinoise des années 1930) explique l'immigration hokkien vers Phuket à l'époque de l'extraction de l'étain et compte parmi les meilleurs petits musées du sud de la Thaïlande. La vieille ville est assez petite pour être traversée à pied en 30 minutes et suffisamment singulière pour que 45 minutes suffisent avant de partir vers le nord en direction de Phang Nga.
30 min
10 min à pied jusqu'au point de prise en charge taxi dans la vieille ville
La baie de Phang Nga est à 90 minutes au nord de la vieille ville de Phuket par la route, puis 20 minutes en bateau à longue queue depuis l'embarcadère de Tha Dan. Réservez une excursion à l'avance ou passez par un voyagiste de la vieille ville qui organise des sorties partagées incluant kayak et déjeuner. Le trajet vers le nord franchit le pont Sarasin reliant l'île de Phuket au continent, traverse des villages de pêcheurs et des plantations d'hévéas : un paysage totalement différent du sud balnéaire.
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240 min
20 min en bateau longue queue depuis l'embarcadère de Tha Dan
Les 400 km² d'îles karstiques calcaires de la baie de Phang Nga se découvrent idéalement en kayak à travers des grottes marines : des tunnels creusés à la base des tours calcaires qui débouchent sur des hongs (« pièces » en thaï) : des lagons cachés entièrement enclos par des parois rocheuses, accessibles uniquement à marée basse quand le plafond de la grotte se dégage suffisamment pour pagayer allongé sur le dos. L'échelle des karsts, certains s'élevant à 300 mètres à la verticale depuis une eau plate, est véritablement désorientante d'une manière que les photos ne restituent pas. John Gray's Sea Canoe a lancé les excursions en kayak dans les grottes marines ici en 1989 et reste le meilleur opérateur : les guides pagaient les kayaks gonflables, les enfants s'assoient à l'avant, et le timing par rapport aux cycles de marée est géré par l'entreprise. L'île de James Bond (Ko Tapu) est le célèbre rocher empilé ; ça vaut 20 minutes puis passez aux parties moins photographiées de la baie.