Restaurant Ikaros, Héraklion
Ikaros est la version vraiment locale de la cuisine crétoise : un kafeneion qui sert ce que la cuisine a braisé le matin aux gens du quartier. Demander ce qui est prêt, commander depuis cette liste, payer la moitié du prix des tavernes touristiques. Les adolescents peuvent prendre les rênes de la commande — « ti einai etimo » (qu'est-ce qui est prêt) est la bonne question dans n'importe quel restaurant grec traditionnel du midi. Les enfants se régalent de viande braisée et de légumes généreux. Arriver à 13h pour les plats les plus frais ; la cuisine ralentit sensiblement après 14h30.
- Horaires
- Déjeuner tous les jours environ 12h00-16h00 ; service du soir limité
- Prix
- 8 à 12 euros par personne
- Durée
- 1 heure
- Réservation requise
- Non
Conseils
- Arriver à 13h pour les plats braisés les plus frais — la cuisine se met en veille après 14h30
- La question à poser est « ti einai etimo » (qu'est-ce qui est prêt) : laisser les ados s'en charger, c'est une formule simple qui fonctionne partout en Grèce