Allemagne
Le Jardin anglais est assez grand pour absorber un après-midi familial entier, et le Deutsches Museum est sans doute le meilleur musée des sciences d'Europe pour les enfants qui posent trop de questions. Le château de Neuschwanstein, à deux heures au sud, est l'excursion pour laquelle Munich est faite : véritablement féerique, véritablement à ne pas manquer. FamiVentura couvre Munich avec des guides de ses parcs, musées, gastronomie et excursions dans les châteaux bavarois.
Des programmes jour par jour qui marchent vraiment avec des enfants
Ces itinéraires donnent un aperçu de ce que la ville peut offrir à votre famille quand vous n'avez pas de programme fixe. Voyez-les comme un point de départ : intégrez vos coups de cœur de nos guides, ajoutez le restaurant qu'un ami vous a conseillé, ou sautez une étape pour profiter d'un endroit que vous adorez.
Jour 1
La Marienplatz, le célèbre Glockenspiel, le Viktualienmarkt pour le déjeuner, et l'après-midi dans l'Englischer Garten.
45 min
Le Café Frischhut (aussi appelé Schmalznudelbäckerei) près du Viktualienmarkt fait frire des Schmalznudel depuis 1904. Un Schmalznudel est une pâtisserie frite, ovale, irrégulière, saupoudrée de sucre glace, spécifique à Munich et extraordinairement bonne. Ils sont faits frais toute la matinée et servis chauds. Le café n'a pas de places assises ; on récupère sa commande et on mange debout au comptoir ou dans la rue. Essayez aussi une Weisswurst (saucisse blanche de veau, aliment de petit-déjeuner traditionnel munichois, à manger avant midi) avec de la moutarde sucrée et un bretzel. La règle de la Weisswurst, « ne pas leur faire entendre les cloches de midi » (la manger le matin avant 12 h), est une vraie tradition.
90 min
5 minutes de marche depuis le Café Frischhut
La Marienplatz est la place centrale de Munich et l'espace public principal de la ville depuis 1158. Le Neues Rathaus (nouvel hôtel de ville, 1867-1908) occupe le côté nord avec une façade néogothique de 100 mètres. Sa tour abrite le célèbre Rathaus-Glockenspiel : un carillon de 43 cloches avec 32 figurines en cuivre grandeur nature qui rejouent deux histoires de Munich : le tournoi de 1568 célébrant le mariage du duc Guillaume V avec Renata de Lorraine, et le Schäfflertanz (danse des tonneliers) de 1517, quand les tonneliers ont dansé dans les rues pour encourager les gens à sortir de chez eux pendant une peste. Les figurines tournent, les chevaliers joutent, les tours pivotent. Le carillon joue à 11 h et 12 h (et 17 h en été). La place et le Viktualienmarkt (marché couvert) adjacent méritent d'être explorés avant le spectacle.
30 min
2 minutes de marche vers le sud depuis la Marienplatz
Le Viktualienmarkt est le marché alimentaire quotidien de Munich, en activité depuis 1807 à quelques minutes au sud de la Marienplatz. Plus de 100 stands permanents vendent fromages, pains, fruits, fleurs, charcuteries et plats préparés. Les stands de bretzels sont la destination familiale : le grand Brezel bavarois souple (laugenbrezel), salé et encore tiède, est l'un des meilleurs en-cas de rue d'Allemagne. Le Biergarten en plein air au centre du marché fonctionne toute l'année avec de longues tables où vous pouvez vous asseoir avec de la nourriture des stands environnants : achetez des bretzels, des saucisses, de l'obatzda (dip au fromage bavarois) et de la Weißbier (bière de blé) pour les adultes. Les enfants peuvent prendre de l'Apfelschorle (jus de pomme avec eau gazeuse) ou du Spezi (Coca-Cola et Fanta orange mélangés, une invention bavaroise).
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60 min
5 minutes de marche depuis le Viktualienmarkt
Pour un vrai déjeuner munichois, le Hofbräuhaus (Am Platzl 9) est la brasserie la plus célèbre du monde, ouverte par le duc Guillaume IV en 1589 et agrandie à sa taille actuelle en 1897. Elle accueille 3 500 personnes sur plusieurs étages et le hall principal au rez-de-chaussée est exactement aussi bruyant, atmosphérique et parfumé de bretzel que vous l'imaginez. La cuisine est copieusement bavaroise : Schweinshaxe (jarret de porc rôti, énorme), Weisswurst, Schnitzel, obatzda avec bretzels. Les enfants peuvent commander un Kinderschnitzel (portion réduite) et des boissons sans alcool. C'est véritablement touristique mais véritablement bon, et l'expérience de s'asseoir dans cette salle est impossible à reproduire. Pour une alternative plus calme, l'Augustiner Keller (Arnulfstraße 52) a un immense Biergarten et une clientèle plus locale.