Pho Ga Bat Dan
El pho de pollo de Bat Dan se prepara igual desde 1952: caldo de 12 horas, pollo pochado, hierbas frescas. El local diminuto sirve una sola cosa, lo que mantiene la cocina enfocada y el caldo en su punto. Llega antes de las 8 para asegurar asiento y el mejor caldo. Sin carta en inglés, sin pago con tarjeta, sin complicaciones.
- Horario
- 6:00 AM - 1:00 PM (cerrado los domingos)
- Precio
- 45.000-60.000 VND por cuenco
- Duración
- 30-45 minutos
- Reserva necesaria
- No
Consejos
- Llega antes de las 8 para garantizar sitio y el caldo más fresco.
- Solo efectivo, sin carta en inglés: señala lo que piden los demás.
- Cerrado los domingos.