Restaurante de Marisco Kan Eang
Kan Eang lleva en la bahía de Chalong desde 1986 con la misma fórmula: captura del día expuesta en la entrada, se elige, se indica la preparación y se come junto al agua. La terraza exterior es informal, cubierta y accesible: caben carritos, el servicio es lo suficientemente ágil para la paciencia de los más pequeños y la calidad del pescado ha mantenido el local lleno cuarenta años sin necesidad de publicidad. El cangrejo a la plancha y el pescado al vapor son lo mejor. Llegar antes de las seis.
- Dirección
- Chalong Bay, Phuket (main location)
- Horario
- 10:00 - 22:00, todos los días
- Precio
- 150-400 THB por plato; pescado a la plancha 300-700 THB según tamaño
- Duración
- 1-1,5 horas
- Reserva necesaria
- No
Consejos
- Llegar antes de las seis: cuarenta años de reputación llenan esta terraza al atardecer
- Se pide señalando lo que se quiere en el expositor; el idioma no es un obstáculo
- Las preparaciones al vapor y el arroz son fiablemente suaves; pedir menos picante para los más pequeños