Bangkok sorprende a la mayoría de las familias por ser más manejable de lo esperado, especialmente una vez que dejas de luchar contra el tráfico y comienzas a usar el río. Los barcos de cercanías del Chao Phraya transportan a locales pasando templos y mercados por la misma tarifa que pagan los turistas, y es una manera genuinamente buena de ver la ciudad. O el Mercado Tor Kor cerca de Chatuchak es el mercado fresco más limpio y mejor organizado de la ciudad y una verdadera alternativa a los lugares más caóticos para turistas. Compra una Tarjeta Rabbit en cualquier estación BTS desde el primer día para viajar sin problemas por el metro y skytrain. La guía de Bangkok de FamiVentura incluye 15 opciones en actividades, comida, descubrimientos fuera de lo común, y excursiones, además de itinerarios de 2 y 5 días, una guía de barrios, y una guía de supervivencia.
Or Tor Kor es el mejor argumento de Bangkok para demostrar que los mercados de abastos no tienen por qué ser caóticos. Pasillos amplios y accesibles para carritos, productos frescos en su punto óptimo de madurez y una zona semiaclimatada lo hacen navegable para cualquier edad. La gran atracción es probar frutas que no encuentras en otro lugar, mangostán, rambután o durián para los valientes, y llevarse algunos dulces tailandeses de la sección de comida antes de que lleguen las aglomeraciones matinales.
Puestos de comida preparada 40-120 THB por plato; productos frescos 30-200 THB
Duración
1-2 horas
Reserva necesaria
No
Consejos
Llegar antes de las 10h los fines de semana para encontrar la selección más fresca y un ambiente manejable
La zona aclimatada ofrece un descanso para refrescarse tanto a los más pequeños como a los mayores
Reservar tiempo para sentarse en la sección de comida preparada; comer caminando significa perderse las mejores opciones
Traer efectivo para la mayoría de puestos; la aceptación de tarjeta varía y no conviene quedarse sin
ComidaMercadoExteriorApto para cochecitosCultural
Escuela de Cocina Tailandesa Baipai
Baipai funciona para grupos de edades mixtas porque el formato da a cada participante su propio puesto y su propio ritmo. Los niños más pequeños se benefician de la estructura tranquila y de la atención de los instructores; los adolescentes encuentran suficiente complejidad en las recetas para sentirse genuinamente desafiados. El recorrido por el mercado al inicio ofrece a ambos grupos algo que ver y comentar antes de empezar a cocinar, y comer lo que uno mismo ha preparado al final es universalmente satisfactorio.
2.200 THB por persona; niños (5-12 años) habitualmente 1.100 THB
Duración
3 horas incluyendo el recorrido por el mercado
Reserva necesaria
Sí
Consejos
Reservar con 2-3 días de antelación; las sesiones familiares se llenan más rápido que las individuales
La sesión matinal es mejor para los niños más pequeños; los turnos de tarde se adaptan más a los adolescentes que duermen hasta tarde
Llevar ropa que se pueda ensuciar; es cocina con las manos, no observación
Confirmar el rango de edades y el tamaño del grupo al reservar para establecer bien las expectativas
ComidaEducativoInteriorPrácticoCooking
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Patio de Comidas del Mercado de Chatuchak
Los patios de comidas de Chatuchak son la pausa natural en cualquier visita al mercado: encontrar una zona cubierta con ventiladores, hacerse con una mesa y enviar a distintos miembros de la familia a distintos puestos. El sistema funciona porque cada puesto es visual; brochetas, sopas, arroces y helados están todos a la vista, así que no hace falta hablar tailandés para pedir. Ir antes de las 11h o después de las 14h evita la peor aglomeración de la hora del almuerzo.