Restaurante Ikaros, Heraclión
Ikaros es la versión más local de la cocina cretense: un kafeneion donde sirven lo que guisaron esa mañana a los vecinos del barrio. Se pregunta qué hay listo, se pide de esa lista y se paga la mitad que en las tabernas turísticas. Los adolescentes pueden llevar la iniciativa en el proceso de pedir, pues «ti einai etimo» (¿qué está listo?) es la pregunta correcta en cualquier restaurante de almuerzo tradicional griego. Los niños reciben carne guisada y verduras contundentes. Conviene llegar a la una para los platos más frescos; la cocina pierde fuerza a partir de las 14:30.
- Horario
- Almuerzo diario aproximadamente 12:00-16:00; servicio nocturno limitado
- Precio
- 8-12 euros por persona
- Duración
- 1 hora
- Reserva necesaria
- No
Consejos
- Llegar a la 1 para los guisos más frescos: la cocina empieza a bajar el ritmo a partir de las 14:30
- La pregunta para pedir es «ti einai etimo» (¿qué está listo?): que los adolescentes tomen la iniciativa, es una frase sencilla que funciona en cualquier restaurante de almuerzo tradicional de Grecia