Pho Ga Bat Dan
Das Hühner-Pho in der Bat-Dan-Straße wird seit 1952 nach derselben Methode zubereitet: 12-Stunden-Brühe, pochiertes Hühnchen, frische Kräuter. Das beengte Lokal serviert nur eine Sache, was die Küche fokussiert und die Brühe ausgezeichnet hält. Vor 8 Uhr ankommen für garantierten Sitzplatz und die beste Brühe. Keine englische Speisekarte, keine Kartenzahlung, kein Aufwand.
- Öffnungszeiten
- 6:00–13:00 Uhr (sonntags geschlossen)
- Preis
- 45.000 bis 60.000 VND pro Schüssel
- Dauer
- 30 bis 45 Minuten
- Buchung erforderlich
- Nein
Tipps
- Vor 8 Uhr ankommen für einen garantierten Sitzplatz und die frischeste Brühe
- Nur Barzahlung, keine englische Speisekarte: auf das zeigen, was andere essen
- Sonntags geschlossen