Abseits der Touristenpfade
Gruž-Markt und Hafen
Markt und Hafen Gruz sind, wo Bewohner Dubrovniks ihren Tageseinkauf erledigen, die funktionale Infrastruktur der Stadt statt einer Touristen-Inszenierung. Der Fischmarkt öffnet um sieben Uhr mit dem Morgenfang, Händler und regelmäßige Käufer richten den Tagesvorrat ein, die überdachte Halle hat lokale Tomaten, Feigen, Honig und Käse aus der umgebenden Region. Für alle, die verstehen wollen, wie Dubrovnik tatsächlich jenseits der Altstadt funktioniert, ist das die Antwort. Ein 90-minütiger Vormittagsbesuch erwischt das aktivste Marktfenster (sieben bis 8:30) plus Zeit, den Hafenkai zu erkunden. Bus 1A vom Pile-Tor ist der einfachste Weg.