Abseits der Touristenpfade
Mercado de Nuestra Señora de Africa, Santa Cruz
Der Mercado de Africa ist, wo Menschen in Santa Cruz tatsächlich Lebensmittel einkaufen, was ihn anders macht als die touristisch gerichteten Märkte anderswo auf der Insel. Die Käse-Sektion hat kanarische Sorten, die nicht in Supermärkten verfügbar sind, geräucherten Ziegenkäse aus dem Inneren Teneriffas, frisch gepresste Käse aus La Gomera, zu Preisen, die lokale Einkommen statt Touristenausgaben spiegeln. Die Hofbar serviert ab 07:30 Tostadas und Kaffee an Marktverkäufer und Stammkäufer, hier zu frühstücken kostet etwa zwei Euro. Der ganze Markt macht klar, dass Teneriffa eine Esskultur völlig getrennt vom Resort-Süden hat.